Если вы хотите, чтобы лук сохранился осенью и зимой, крайне важно правильно выбрать время для сбора урожая. Если собрать лук слишком рано или после дождя, он рискует испортиться.
Итак, когда же следует начинать выкапывать лук из земли летом 2025 года?
Основные признаки готовности лука к уборке
В Украине уборка лука обычно приходится на конец июля, хотя сроки могут варьироваться в зависимости от погоды и региона. Внимательно следите за этими контрольными признаками:
Листья (или «перья») начинают желтеть — в идеале 70–80% из них.
Шейка лука размягчается, сигнализируя о созревании луковицы.
Кожица меняет цвет: у жёлтого лука — золотистый, у красного — насыщенный бордовый.
Ещё один важный фактор — прогноз погоды: если ожидаются сильные дожди, лучше собирать урожай на несколько дней раньше. Луковицы, пропитанные влагой, хранятся гораздо меньше.
Как собрать лук, не повредив его
На рыхлой или песчаной почве лук можно просто выдернуть за верхушки — перекапывать не нужно.
На более тяжёлой или плотной почве используйте садовые вилы или ручной инструмент, чтобы аккуратно приподнять луковицу перед выдергиванием. Будьте осторожны, чтобы не повредить и не порезать луковицу.
Не пропускайте этап сушки
После того, как выдерните лук, разложите его на солнце на несколько дней для тщательной просушки. Этот этап очень важен — он помогает запечатать шейку и внешнюю оболочку, предотвращая гниение. После полного высыхания луковицы можно хранить в прохладном, сухом и тёмном месте.
Напомним, сочные помидоры созреют прямо на глазах: как ускорить рост овощей
Раннее «Украины» сообщали, как просто избавиться от сорняков: спасите свой огород, сад и урожай от вредных растений
Как сообщали «Украинцы», июльская атака вредителей: срочно спасайте урожай картофеля, свеклы, редиски и моркови – советы огородникам