З настанням прохолоди осінь надає городникам ідеальну можливість посадити часник – одну з найпростіших та найкорисніших культур.
Експерти з Good Housekeeping діляться порадами щодо термінів посадки, посадки та догляду для отримання хорошого урожаю.
Сорти часнику
Городники зазвичай працюють із двома основними видами часнику. Часник з м'яким стеблом має гнучкі стебла, які можна сплітати, що полегшує його тривале зберігання.
Часник з жорстким стеблом має міцніше стебло і дає їстівні пагони, які збирають пізньої весни, що дозволяє рослині зосередити сили на формуванні більших цибулин. Тверді сорти також добре підходять для холоднішого клімату.
Найкращий час посадки
Часник слід садити з середини осені до перших заморозків, зазвичай із жовтня до грудня.
Рекомендації щодо посадки
Рекомендується сонячне, добре дреноване місце, що в ідеалі одержує шість або більше годин прямого сонячного світла. Часник вимагає простору і незайманого ґрунту для розвитку протягом восьми місяців, необхідних для дозрівання.
Етапи посадки:
Підготуйте лунку завглибшки 10-15 см.
Розділіть голівку часнику на окремі зубчики, по можливості зберігаючи паперовий шар.
Розташуйте кожен зубчик гострим кінцем вгору і злегка присипте землею.
Дотримуйтесь відстані між зубчиками близько 15 см і рясно полийте.
Поява проростання після посадки це нормально і не впливає на врожайність. Як тільки навесні з'являться зелені пагони, садівникам слід внести збалансоване добриво та стежити за тим, щоб грядка була чистою від бур'янів.
Важливо, що більшість часнику, що продається в магазинах, оброблено від проростання, тому його посадка часто виявляється невдалою і не рекомендується для вирощування на городі.
Поради щодо збирання врожаю
Часник зазвичай готовий до збору наприкінці весни чи на початку літа. У сортів із твердим стеблом зрізайте квітконоси, коли вони починають закручуватися, щоб перенаправити енергію в цибулину. Ці стебла їстівні і можуть використовуватися аналогічно зеленій цибулі.
Рекомендації щодо зберігання
Зібраний часник слід зберігати у прохолодному, темному місці. Для зручності сплетений часник можна підвісити. За сприятливих умов він зберігає свої властивості від чотирьох до шести місяців. Пошкоджені цибулини слід використовувати насамперед, оскільки вони псуються швидше.
Додаткові поради
Не слід садити часник поряд з деякими рослинами, такими як троянди, картопля, помідори, перець, бузок і левова зіва, оскільки вони можуть конкурувати з ним або перешкоджати його зростанню. Гортензії, посаджені у вересні та жовтні, укорінюються міцніше, краще опираються хворобам і раніше цвітуть наступного сезону.
Нагадаємо, як вибрати найкращу картоплю на зиму: чим запасатися, щоб потім не шкодувати
Раніше «Українці» повідомляли, консервація на зиму – користь чи шкода? Як насправді впливають мариновані овочі на організм
Як повідомляли «Українці», терміново обріжте ці дерева, кущі та квіти: інакше врожаю більше не буде, а рослини "загнуться"