Вартість основних продуктів харчування в Україні знову зростає. Найбільш різко подорожчали овочі, що використовуються для борщу, та деякі види фруктів. Аналітики EastFruit відзначили стале зростання цін на більшості оптових ринків.
Згідно з останніми даними, морква та буряк подорожчали до 9–10 грн/кг та 8–10 грн/кг відповідно. Зростаючу динаміку демонструє і цибуля, оптові ціни на яку зараз досягають 8–12 грн/кг.
Особливо помітний стрибок цін на тепличні овочі. Ціна на огірки підскочила до 90–130 грн/кг, а помідори дорожчають уже третій тиждень поспіль, коливаючись у межах від 45 до 95 грн/кг. Болгарський перець також поповнив список дорогих продуктів, ціни на які тепер становлять 60–95 грн/кг, що ознаменувало другий тиждень зростання.
Крім того, ціни на кабачки та баклажани зросли до 50–65 грн/кг та 60–68 грн/кг відповідно.
На ринку фруктів спостерігається аналогічна тенденція. Груші помітно подорожчали, досягнувши 45–110 грн/кг порівняно із 30–85 грн/кг лише тиждень тому. Імпортні фрукти також не залишилися осторонь: лимони тепер коштують 100–120 грн/кг, а банани — від 58 до 65 грн/кг.
Економіст Олег Пензін пояснив, що різке зростання цін зумовлене не лише сезонними чинниками. Він наголосив, що нещодавні російські удари по енергетичній інфраструктурі України різко збільшили експлуатаційні витрати виробників.
Зазвичай восени спостерігається передбачуване зростання цін на овочі, але цього року ситуація посилилася віяловими відключеннями електроенергії та повсюдним використанням дизельних генераторів, що суттєво збільшує виробничі та логістичні витрати.
Нагадаємо, терміново запасайтеся продуктами: холодна погода та відключення світла змусять голодувати
Раніше «Українці» повідомляли, голодування, холод та блекаут: продукти стануть "недоступними" через відключення світла
Як повідомляли «Українці», ціни на яйця різко змінили: скільки просять за популярний продукт