Куриная грудка - что же может быть еще вкуснее и полезнее, как прием пищи? У нас есть ответ: куриная грудка по нашему рецепту.
Конечно, их в мире существует миллионы и вы наверняка пробовали многие, но мы сторонники простых рецептов. для которых не нужно много усилий. Но это никак не сказывается на вкусе блюда. Так что не пропустите и этот рецепт куриной грудки на сковороде. Получится очень сочно и нужно.
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.;
Лук — 2 шт.;
Соль — ½ ч.л.;
Растительное масло — 2 ст.л.;
Паприка сладкая молотая — 1 ч.л.;
Черный молотый перец — щепотка;
Чеснок сухой молотый — 1 ч.л.
Приготовление куриной грудки:
1.Делим куриную грудку вдоль пополам, солим каждый стейк с обеих сторон. В растительном масле соединяем паприку, черный молотый перец и сухой чеснок, перемешиваем. Смазываем растительным маслом со специями куриную грудку с обеих сторон. Нарезаем лук кольцами, выкладываем на пергамент.
2.На луковую подушку кладем стейки из куриного филе. На филе выкладываем остатки лука, накрываем второй частью пергамента.
3.Запечатываем куриную грудку в пергаменте. Аналогично поступаем со вторым стейком. Выкладываем пергамент с курицей на горячую сковороду, накрываем крышкой. Готовим куриные стейки с каждой стороны по 10 минут. После приготовления убираем с куриного мяса пергамент.
Напомним, что сезон настал, а вы еще не пробовали: рецепт нежной молодой картошки в медовом соусе - бедрышки отдыхают.