Международная ассоциация гречки прогнозирует, что в Украине в ближайшие месяцы цены на гречку могут значительно подняться.
Об это сообщила пресс-служба ассоциации.
Эксперты считаю, что в среднем до конца 2021 года эта крупа может подорожать более чем на 30%. При этом за 2019-2020 годы гречка и так подорожала с 10 грн/кг до 50 грн/кг.
Исполнительный директор Международной ассоциации гречки Сергей Громовой подчеркнул, что на данный момент половина всей гречки, которую покупают украинцы, – российского производства. Но последние два года ощущается значительный дефицит, поэтому и растут цены.
Экономист Олег Пендзин также прогнозирует рост цен на гречку, но при этом он уверен, что дефицита крупы на рынках не будет.
"Сегодня гречка подорожала меньше, чем общая продовольственная корзина - на 16%. Максимальная ее цена будет 50 гривен за килограмм", — отметил специалист.
Более того, Пендзин подчеркнул, что если производители значительно поднимут цены на гречку, то украинцы просто вместо нее начнут покупать другие крупы.
Напоминаем, что, по данным Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, отпускные цены производителей круп в среднем за год поднялись на 13%-31%. Что касается средней оптовой цены на гречневую крупу, то она составляет 35,63 грн./кг, что на 14% выше сентябрьской цены прошлого года.